調理用トマト｜家庭菜園にも育てやすい中玉トマト品種をまとめて紹介 今年、家庭菜園で育てる中玉トマトを探していたところ、「調理用トマト（クッキングトマト）」というカテゴリーがあることを知りました。一般的な生食用トマトより水分が少なく、味が濃厚…

中玉トマトとは？ミニや大玉との違い 中玉トマトは、1個あたり40～100gほどのサイズが目安です。ミニトマトより大きく、大玉トマトよりも扱いやすい、ちょうどいい大きさが魅力。 甘みや旨みがぎゅっと詰まっていて、家庭菜園初心者でも挑戦しやすい品種が多…

東北地方で地植え越冬したラナンキュラスラックス｜3月上旬の様子をレポート 我が家は東北地方の太平洋側にあり、1年を通しての最低気温はだいたい −5℃ほど。雪は年に2〜3回、5〜10cmほど積もる程度で、東北の中では比較的雪の少ない地域です。 そんな環境で…